ロッヂつばきの甘いレモン

強烈にすっぱいレモンが身も皮も甘くとってもおいしくはじめての味

レモン
レモンが生りました

あの強烈に酸っぱいレモンが 甘いってこと知ってますか?

暖かい所だと、どおってことなく育てられているのだろうけど、この雪国では驚異的なことです。地面が凍り、雪が積もるので地植えすることができなく植木鉢で育てているのですが、春に小さなつぼみができ、徐々に大きくなりました。同じ色をして、緑の木の中に隠れていたレモン達が、雪が降るごとに黄色になり、店頭に並べられるほどのものができたのには、びっくりしました。スライスをすると少し飴色がかり皮まで甘く味もあり、今まで食べていたレモンは何んだったのだろうかと思うほど、全然違うのです。とってもおいしかったレモンです。

tsubaki

投稿者: tsubaki

長野県栂池高原スキー場にあるロッヂつばき 冬は、スキー スノーボード。夏は、栂池自然園の散策、農業体験 塩の道トレッキングなどなど