ロッヂつばきの甘いレモン

強烈にすっぱいレモンが身も皮も甘くとってもおいしくはじめての味

レモン
レモンが生りました

あの強烈に酸っぱいレモンが 甘いってこと知ってますか?

暖かい所だと、どおってことなく育てられているのだろうけど、この雪国では驚異的なことです。地面が凍り、雪が積もるので地植えすることができなく植木鉢で育てているのですが、春に小さなつぼみができ、徐々に大きくなりました。同じ色をして、緑の木の中に隠れていたレモン達が、雪が降るごとに黄色になり、店頭に並べられるほどのものができたのには、びっくりしました。スライスをすると少し飴色がかり皮まで甘く味もあり、今まで食べていたレモンは何んだったのだろうかと思うほど、全然違うのです。とってもおいしかったレモンです。

栂池のロッヂつばきにきてくださって50年余り

栂池自然園 白馬乗鞍岳方面へのバックカントリーツアー

栂池のロッヂつばきにきてくださって50年余り

先代より来て下さるお客さまで、栂池に来た時の常宿はここだ!と言って毎年冬に1~2回 夏にも来て下さいます。ロッヂつばきと共に年を重ねて、少々時代に乗り遅れたこの宿をごひいきにして下さいます。

昔はスキーをしていましたが、ひとまず卒業し、もっと深く楽しみたいと言うことで、今はテレマークスキーに挑戦をして  栂池! 山を! もっともっと自然を!楽しみたいと言うすごい勢いです。

また春先には、栂池自然園 白馬乗鞍岳方面へのバックカントリーツアーを楽しみにしていらっしゃるようです。