栂池で野沢菜の収穫

今、栂池高原では野沢菜の収穫が最盛期です。
「つばき」でも野沢菜を収穫しました。

野沢菜
野沢菜を洗う

今、栂池高原では野沢菜の収穫が最盛期です。

「つばき」でも野沢菜を収穫しました。
収穫した野沢菜は野沢菜漬けにします。
今年は、醤油漬けが主。
 
写真は収穫した野沢菜を洗浄中

投稿者: つばき

長野県栂池高原スキー場にあるロッヂつばき 冬は、スキー　スノーボード。夏は、栂池自然園の散策、農業体験 塩の道トレッキングなどなど